Domaine de la Sauveuse - AOC Côtes de Provence - Sortiment

Cuvée Carolle 2009 Rosé
En liflig rosé med blomsterbouquet. Smag af modne ribs. En velafbalanceret vin med en fyldig og delikat smag. Syrah 31%, Cinsault 33%, Grenache 36%. Sølvmedalje ved Vinalies Internationales. Bronzemedalje ved Independent Wine Growers of France 2008.

Pr. flaske kr. 75,-
6 flasker kr. 390,-

 
Cuvée Philippine 2008 Rouge
"Philippine" er en rødvin, hvor Domaine de la Sauveuse afprøver en anden druesammensætning - Syrah 40%, Cabernet Sauvignon 40%, Grenache 10% og Mourvédre 10%. 12 mdr. på franske egetræsfade. Kan drikkes nu (primo 2011) sammen med rødt kød, men modner og bliver bedre fra 2011 til 2018. Guldmedalje ved Challenge International du Vin 2010.
Pr. flaske kr. 95,-
6 flasker kr. 510,-
Cuvée Carolle 2008 Rouge
Mørkviolet farve med let krydret bouquet af frisk frugt. Grenache 25%, Syrah 35%, Mourvédre 15% og Cabernet Sauvignon 25%. 10 mdr. på franske egetræsfade. Kan drikkes nu (bør iltes) eller gemmes til 2010-12. Sølvmedalje ved Foire de Brignoles 2010 og Millésime BIO 2010. Prix d'excellence ved Vinalies Nationales 2010.
Pr. flaske kr. 80,-
6 flasker kr. 420,-
Cuvée Carolle 2007 Blanc
En dejlig hvidvin med klar, lys og gylden farve. Bouquet af citrusfrugter med en lettere røget nuance. En vin i fin balance med dejlig eftersmag. Rolle 85%, Ugni Blanc 15%. Bronzemedalje ved International Wine Challenge 2008 og Independent Wine Growers of France 2008. Begrænset produktion. Få flasker på lager.
FØR Pr. flaske kr. 80,-
NU Pr. flaske kr. 40,-
Cuvée Carolle 2007 Rouge
Mørkviolet farve med en krydret bouquet af friske frugter. En markant rødvin, der skal nydes til kraftige kødretter. Grenache 25%, Syrah 35%, Mourvédre 15%, Cabernet Sauvignon 25%. Lagret 10 mdr. på franske egetræsfade. "En af de fire bedste vine for pengene i hele Provence-appellationen", skrev La revue du vin de France. Kan drikkes nu (bør iltes) eller gemmes til 2012. Begrænset antal.
Pr. flaske kr. 77,-
6 flasker kr. 420,-
Cuvée Carolle 2006 Rouge
Intens granatrød farve. Bouquet af hindbær og krydderier. Fyldig og markant aromatisk smag. Grenache 25%, Syrah 25%, Mourvédre 25% og Cabernet Sauvignon 25%. 12 mdr. på franske egetræsfade. Kan drikkes nu (bør iltes) eller gemmes til 2010-12. Begrænset antal.
Pr. flaske kr. 77,-
6 flasker kr. 420,-
Cuvée Philippine 2006 Rouge
"Philippine" er en rødvin, hvor Domaine de la Sauveuse afprøver en anden druesammensætning - Syrah 40%, Cabernet Sauvignon 40%, Grenache 10% og Mourvédre 10%. 12 mdr. på franske egetræsfade. En markant vin med kraftig smag der kan drikkes nu eller gemmes til 2010-12. Bør iltes. Begrænset antal.
Pr. flaske kr. 77,-
6 flasker kr. 420,-
Cuvée Carolle 2003 Rouge
Grillet og røget bouquet. Dejlig smag af jordbær med et strejf af vanille fra fadlagringen. Tanniner i god balance. Grenache 22%, Syrah 28%, Mourvédre 24% og Cabernet Sauvignon 26%. 12 mdr. på franske egetræsfade. 2.år i omstillingsproces til økologisk certificering. Bronzemedalje Concours General Agricole, Paris 2005. Bronzemedalje Signature Bio 2005. Wine Spectator: 85 point. Få flasker på lager!
FØR Pr. flaske kr. 78,-
NU Pr. flaske kr. 40,-

Brochurebladet med priser  i pdf-format kan downloades ved at klikke på billedet.